za biskvit:
5 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
prašak za pecivo
vanilin šećer
ili kupovne biskvitne kore

za kremu:
1/2 l jogurta od jagoda
vrećicu želatine u prahu
1/2 l slatkog vrhnja
šećera po želji
25 dag cijelih jagoda

Za biskvit tuci žumanjke sa šećerom, dodati ostalo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peci na 180 C, ohlađeno razrezati na tri lista. Kore navlažiti smjesom od ruma i mlijeka, bilo da je kupovni biskvit ili domaći. Želatinu namočiti u malo hladne vode, pa nakon 10 minuta zagrijati na niskoj temperaturi i dodati u jogurt. Slatko vrhnje stuci u šlag pa i njega dodati u jogurt, a šećer po želji. Ostaviti malo da se krema stvrdne, pa premazati kore. Izvana tortu ukrasiti jagodama narezanim na listiće i šlagom.

  Brojač posjeta :