[kupinko]

O KUPINOVOM VINU


Narodna medicina već vjekovima priznaje ljekovita svojstva kupinovog vina dobivenoga prirodnim vrenjem zrelih plodova kupine.

Kupinovo vino ima svoje medicinsko opravdanje, a u farmakologiji je svrstano u ljekovito.

Poznato je po izrazito bogatom sadržaju različitih vitamina i minerala, organskih i neorganskih sastojaka, koji mu daju veliku hranjivu i zaštitnu vrijednost.

Naročito je značajna povećana količina vitamina grupe "B", zatim željeza, fosfora, magnezija, kalcija, šećera, vitamina "C", pektina i nešto provitamina "A".


Kiseline koje ovo vino posjeduje svojim sastavom slične su kiselinama iz želučanog soka, pa pomažu probavi hrane naročito bjelančevina.

Ljekovito kupinovo vino preporučuje se kod: anemije, iscrpljenosti, slabe uhranjenosti, za reguliranje probave, reguliranje tlaka, cirkulaciju. Služi u ishrani ljudi, a naročito ljudi slabog imuniteta.

Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žući i mokraće, što doprinosi rastvaranju sluzi, bržoj i zdravijoj izmjeni tvari u organizmu. Postoje naznake da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti (razne lišajeve, osipe).

Poznato je da nedostatak željeza u krvi čovjeka ima negativne posljedice (slabokrvnost, umor, vrtoglavica), stoga ga je potrebno radi normalnoga razvoja i dobroga zdravlja unositi u određenim količinama u organizam za što se preporučuje kupinovo vino i to: 1 dcl dnevno ( po 0,33 dcl prije jela).

[sid]

kak se kupine prešaju (cijede)?
probal sam više načina al mi baš i ne uspijeva, pa bi molil za savjet

[kupinko]

Ja osobno prešam na prešu za grožđe, nakon kvašenja 3-4 dana. Treba malo laganije stiskati i ide.

[sid]

probal sam na malu prešu, prevelke su mi rupe pa sve iscuri, a ako stavim neki filter sve mi se zaštopa
kakvu prešu imaš?

[kupinko]

Prešu sa drvenim letvicama, malo sam je prije namočio da razmak između letvica bude manji.

[bibanum]

Moja Dr. mi je zbog stresa(čitaj:kronični umor,problemi sa spavanjem, problemi sa probavom...) preporučila piti Kupinovo vino i to točno u dnevnoj dozi od 1dl. Međutim ovdje čitam da pojačava apetit što je trenutno meni najmanje potrebno pošto ionako previše jedem pod stresom(a ko danas nije pod stresom). Da ne dužim,pitanje je :da li baš pretjerano pojačava apetit ili ...?

[kupinko]

Ja ga pijem dosta godina al nisam primjetio da pojačava apetit. Mislim da to ovisi o metabolizmu pojedinca. Neko je gladan kad popije par piva, a ja sam po pivama sit............