LJEKOVITOST BOROVNICE

Potencijalni gospodarski značaj ove voćne vrste u ovom kraju je vrlo velik, jer njeni plodovi sadrže veliki broj različitih materija koje su značajne za život i zdravlje čovjeka. Njeni plodovi su vrlo traženi na inozemnom i domaćem tržištu. Posebno se ističe ljekovitost borovnice.

Ljekovito djelovanje osiguravaju ne samo vitamini i mikro elementi (naročito bakar i željezo), nego i antocijani i tanini. Vrlo je važno napomenuti da se naročito šumska-divlja borovnica odlikuje velikom količinom korisnih antocijana. Djelovanjem antocijana iz borovnice poboljšava se oštrina vida.

Dokazano je da borovnica djeluje najbolje na zidove krvnih žila i regenerira purpur retine u oku. Pored toga antocijan borovnice čini jakim baktericidom i djeluje antikarcenogeno. Dokazano je da ekstrakt borovnice za 24 časa ubija bacile filoidne groznice.

Francuski preparat Difrarel napravljen je na bazi borovnice i jedan je od najboljih farmaceutskih lijekova za otklanjanje poremećaja vida. Piloti francuskog zrakoplovstva uzimali su prije noćnog polijetanja kompot od borovnice radi pojačanja noćnog vida.

Bez pretjerivanja se može reći da je biološka vrijednost borovnice mnogo veća nego bilo koje druge namirnice. To znači da je redovna potrošnja, čak i malih količina ovog voća vrlo pouzdano sredstvo protiv djelovanja mnogih činitelja koji ugrožavaju zdravlje čovjeka.

  Brojač posjeta :